明档厨师

岗位职责：
1、负责明档菜品的制作、加工及出品，确保菜品质量与口味符合酒店标准；
2、根据菜单要求，每日准备新鲜食材，合理控制食材成本，避免浪费；
3、保持明档区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范；
4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备餐、菜品创新等；
5、及时反馈顾客对菜品的意见或建议，优化出品质量。

任职要求:
1、具备一定的烹饪基础，熟悉明档菜品的制作流程，有相关经验者优先；
2、工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备团队协作精神；
3、注重食品卫生与安全，持有健康证；
4、对菜品创新有一定兴趣，愿意学习并提升烹饪技能；
5、能适应倒班工作制，服从工作安排。

        1991年，南宁市永恒艺术影廊开业，公司经过二十多年的艰苦奋斗和锐意创新，现成为科学管理、稳健运营、资本雄厚的多元化企业集团——永恒集团。
       永，水长也；恒，常也。永恒集团一直以来怀揣 “让人们的生活更美好”的愿景，秉承 “创新铸就永恒”的核心理念，坚持“幸福永恒，一生陪伴”的服务内涵，在 “开拓创新、诚信为本、品质如金、满意服务、完美团队”企业精神指导下，如水润万物，悉心打造与人们息息相关的幸福产业，逐一实现了集团四大支柱产业：影像、餐饮、酒店、旅游及娱乐文化、幼教、地产等子产业的升级与联动，经营与管理的科学化、规范化、规模化和利润化。
       未来，永恒集团将继续着眼幸福产业，并积极投身社会公益事业，为区域性社会经济繁荣和文明进步做出贡献，同时期待与各界朋友携手共进，谱写更加辉煌灿烂的未来。