厨师

岗位职责
1. 负责食堂每日菜品的炒制与烹饪，确保口味稳定、出品及时。
2. 根据菜单及预估用餐人数，提前做好食材、调料等准备工作。
3. 协助厨师长管理后厨，提出菜品改进或新菜开发建议。
4. 严格把控食材新鲜度与厨房卫生，遵守食品安全规范。
5. 严格遵守食堂制度，保障供餐时效，按时开餐。
6. 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生。
7. 服从上级领导的安排，积极配合完成食堂各项工作。

任职要求
1. 55岁以内，身体健康，持有效健康证。
2. 有1年以上食堂、团餐或酒店炒锅经验，熟悉大锅菜烹饪技巧。
3. 具备基本的食品安全意识，无不良卫生习惯。
4. 良好的团队合作精神和沟通能力。
工作地点：根据就近原则可自选工作项目地址。

    广西中道城市运营管理有限公司成立于2017年7月5日，注册资本1080万元，长期合规经营，是一家专注食堂管理运营、物业服务、城市综合运营、政企后勤配套的综合性专业服务企业，为南宁市物业管理行业协会会员单位。企业资信优良，合规经营多年，无任何违法违规及不良经营记录，综合实力雄厚。
    公司业务体系完善、核心优势突出，主营食堂整体托管、团餐运营、餐饮标准化管理等餐饮配套服务，拥有自营品牌味界餐厅，具备丰富的政企单位食堂运营服务经验。同时深耕物业服务、市政运维、园区管理、绿化养护、工程管理、环境治理、停车场服务、人力资源服务等综合业务；具备生活垃圾经营性处置、建筑垃圾清运、公路养护等多项专项许可资质，服务品类齐全、综合服务能力强劲。
    公司总部坐落于南宁市青秀区华润中心东写字楼701号，办公面积约2000平方米，办公设施齐全、运营体系成熟规范。
    公司组织架构健全完善，设有总经办、人事行政部、商务信息部、市场销售部、财务部、餐饮部、采购部、工程部、秩序安保部、环境部、客服部等职能部门，各部门权责清晰、分工明确、高效协同，形成标准化、专业化、精细化的全流程服务管理体系。
    自成立以来，公司始终秉持精品化服务理念，深耕政企后勤服务领域，聚焦食堂规范化运营与高品质物业服务，严控服务细节、夯实管理标准，凭借专业的运营能力与优质的服务口碑，实现稳健可持续发展。