员工餐厅厨师

岗位职责
1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物；
2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费；
3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。
4.爱护及使用各种厨房用具；
5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用；
6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作；
7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。

岗位要求
1、热爱本职工作，工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、身体健康，精力充沛。

        1991年，南宁市永恒艺术影廊开业，公司经过二十多年的艰苦奋斗和锐意创新，现成为科学管理、稳健运营、资本雄厚的多元化企业集团——永恒集团。
       永，水长也；恒，常也。永恒集团一直以来怀揣 “让人们的生活更美好”的愿景，秉承 “创新铸就永恒”的核心理念，坚持“幸福永恒，一生陪伴”的服务内涵，在 “开拓创新、诚信为本、品质如金、满意服务、完美团队”企业精神指导下，如水润万物，悉心打造与人们息息相关的幸福产业，逐一实现了集团四大支柱产业：影像、餐饮、酒店、旅游及娱乐文化、幼教、地产等子产业的升级与联动，经营与管理的科学化、规范化、规模化和利润化。
       未来，永恒集团将继续着眼幸福产业，并积极投身社会公益事业，为区域性社会经济繁荣和文明进步做出贡献，同时期待与各界朋友携手共进，谱写更加辉煌灿烂的未来。