职位描述
岗位职责
一、战略规划与团队管理
主导制定公司整体采购战略、年度目标及实施路径,参与高层决策,统筹采购部门全流程管理。搭建标准化采购体系与政策框架,负责团队预算编制与成本管控,通过跨部门协同推动供应链效率提升,监督团队工作进度与质量,指导采购专员完成订单跟踪、文件整理、数据统计等日常事务,确保采购流程合规高效。
二、品类采购与计划管理
针对原料、设备、物料、工服等全品类制定差异化采购计划与策略,按品类及项目分组推进采购执行。结合门店需求与市场动态优化采购节奏,平衡库存周转与供应稳定性,保障核心原材料持续供应。
三、供应商管理
建立系统化供应商管理体系,定期开展供应商绩效复盘,推动问题整改,维护长期稳定的合作关系。
四、供应链协同与采购执行
统筹采购全流程执行,包括市场调研、询价比价、商务谈判、合同签订与履约跟踪。协调供应商、物流及仓储环节,优化供应链响应速度和订单交付及时率,处理采购异常(如延迟交付、质量问题),保障采购任务按期落地。
五、合同管理与风险控制
负责采购合同全生命周期管理,包括起草、合规审核、条款谈判、归档及履约跟踪。建立合同风险预警机制,重点管控价格波动、交付违约等风险,做到合同无风险。
六、数据分析与决策支持
构建数据监控体系,收集整理采购成本、市场趋势、供应商绩效等数据,通过成本结构分析、价格波动预警等输出决策报告。基于数据洞察优化采购策略,为高层提供品类调整、供应商整合等建议,支撑公司降本增效目标实现。
任职要求:
1、大专及以上学历,有8年以上餐饮/零售连锁企业采购经理级工作经验,中共党员优先;
2、熟悉采购流程,对所采购的生鲜和物料需具备相应的专业知识;
3、熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准;
4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;
5、有较强的议价能力,渠道开发能力,成本控制意识强;
6、熟悉办公系统操作,工作积极主动,注重团队合作精神,遵纪守法,有责任心、善于沟通
- 五险
- 带薪年假
- 绩效奖金
- 节日福利
- 生日福利
- 通讯补贴
- 定期体检
- 员工培训
公司介绍
广西昱泽实业集团有限公司成立于2019年,是一家集餐饮服务、食品加工、农业、企业咨询管理、投资等为一体的集团公司。旗下有广西瑶王府餐饮管理有限公司、广西和泽餐饮有限公司、广西嵩泽食品有限公司、广西舜泽投资有限公司、广西泽田农业科技有限公司等。
广西瑶王府餐饮管理有限公司隶属广西昱泽实业集团有限公司,是一家以瑶族油茶为特色的民族餐饮连锁企业,2008年成立于广西南宁市,从起初200多平方米的“瑶王府恭城油茶馆”发展为“广西瑶王府餐饮管理有限公司”,现有11家直营门店,员工800余人。瑶王府深耕八桂大地16年,专注广西菜,用好山好水好食材,为顾客带来地道、原味、高品质的广西美味,成为广西菜的领军品牌,是广西民族餐饮的一张名片。
多年来,瑶王府多次被评为“促进中国餐饮高质量发展优秀企业、改革开放40周年全国饭店餐饮业优秀品质企业、中国绿色餐饮企业、中国十佳文化餐饮品牌、2023年度中国餐饮区域标杆品牌”等诸多荣誉,并坚持以"弘扬广西饮食文化、共创健康幸福生活"为使命,视顾客为亲人,视员工为家人,坚持创新发展、恪守传统,寻找挖掘大瑶山天然食材,用原始的烹饪方式还原食物的本味。
展望未来,我们将培养一批具备丰富餐饮连锁经营、管理、开发、策划、培训、推广的中高级专业人才;建立一套符合现代市场行业运营要求、较为完善的管理机制,同时注重开展技术创新,大力传播企业文化,围绕品牌连锁发展战略和成为“中国民族餐饮的名片”的发展目标不断荟萃时新、铸造经典、创新发展、追求卓越,巩固中高端市场定位,成就员工股东,打造员工和企业的幸福共同体。未来企业将继续践行瑶王府一碗油茶敬亲人的品牌承诺,塑造广西印象、坚持广西服务、传承广西文化,让更多的人爱上广西的山水之美和民族之美!
瑶王府将一碗油茶带出大山,从此开启了一碗油茶的神奇之旅,它打开了广西市场,推动瑶族油茶成为世界非物质文化遗产,今后还将肩负着振兴民族饮食文化的使命——走向全国,迈向世界!
我们期待一碗油茶的精彩之旅继续… …
我们诚挚邀请您加入瑶王府大家庭,共同创造幸福的人生!
有限责任公司
501-1000人
餐饮
南宁市西乡塘区东盟财经广场3号楼5层
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