蛋糕生产主管

一、岗位职责：
1、负责蛋糕生产车间的生产与人员管理；
2、对生产员工进行蛋糕生产技能、卫生管理、和质量控制方面的技能培训；
3、检查生产人员的工作，确保生产人员按标准进行生产；
4、根据生产计划安排生产，按时完成的当天的订单数量；
5、及时掌握并解决生产过程中出现的各种问题，保证生产各单位间的沟通与合作顺畅；

二、任职资格：
1、5年以上蛋糕和裱花经验，在大型烘焙公司担任过主管以上岗位者优先考虑；
2、具备生产现场管理和生产质量控制能力和工作经验，了解生产计划、生产安排、人员调配，能够对生产现场人员、机器、物料各环节进行管理；
3、具备良好的领导能力和谈话水平，及时发现车间员工存在的问题并处理。
三、工作时间：
8:30-17:30

       总有那么一群人，热爱生活，崇尚自然，他们创造了黛慕。
       DEMO黛慕®立志成为天然奶油蛋糕专家，为了成就一个好的蛋糕，不吝啬成本的付出。承诺所有出品只使用欧洲进口天然乳脂奶油优质原料，不使用人造奶油，没有反式脂肪酸和防腐剂添加。
       DEMO黛慕认为，真正的美味，是还原食材的天然味道，这样做不只是为了健康，更是尊重大自然的馈赠。
       DEMO黛慕致力于为客户提供安全、健康、高品质的蛋糕、西点、面包、饮品等烘培食品。DEMO黛慕希望见证您的每一个重要时刻，在蛋糕入口融化的那一刻，将幸福与爱的场景锁定，凝结为美好的记忆，所有的努力都是值得！

       南宁黛慕食品有限公司成立于2012年，注册有“DEMO 黛慕®”品牌商标，主要生产经营经典欧式蛋糕、现烤面包和精致咖啡饮品，是一家集产品研发、生产、冷链配送、实体门店于一体的现代化烘焙企业。
        DEMO黛慕®致力于推广和普及健康的烘焙理念和产品，让美食创造更好生活。公司创建有自主产品研发中心，拥有3000多平米十万级净化生产环境的中央工厂，设有天猫、微信商城、美团外卖等电商销售平台，14家实体门店和2家自提点，配备专业的冷链配送团队，可提供南宁市各城区3-5 小时免费配送上门服务。
      
        黛慕倡导“快乐、进取、真诚、协作”的企业文化，重视和尊重人才，通过汇集更多知识型、技术型优秀人才共同成就我们的事业，让员工与公司一起成长，从中实现自己的价值和人生理想。