食堂项目副经理（中央厨房）

岗位职责：
1、 负责协助中央厨房项目的日常营运管理工作；
2、 负责协调人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理；
3、 负责协助项目人员的培训；
4、 负责对突发事件等方面的工作预防、处理；
5、 负责监督中央厨房良好的整体卫生形象及服务质量；
6、 负责对成本与费用的有效监控；
7、 协助对公司制定营业目标的有效落实与达成负责；
8、 会电脑。

任职要求：
1、有学校、医院、机关单位、中央厨房等团餐项目管理工作经验；
2、熟悉食堂管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理食堂突发事件的应变能力及对客沟通能力；
 
薪资待遇：5500元-6000元/月，买社保，上班时间：8点-12点  14点-18点
每周末休1.5天 ，法定节假日正常放假，寒暑假有补贴，包吃包住

上班地址：南宁市西乡塘区思圣路16号彩云大厦一楼、二楼

    广西南宁食堂苑餐饮管理有限公司成立于2017年，注册资金2000万元，隶属于广西彩云投资集团有限公司，总部位于广西南宁市。是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品供应链为一体的多元化餐饮企业。公司从成立伊始，就定位安全化、标准化、规范化、制度化的服务与管理理念，且具备完善的管理体系和标准化的运营流程，企业先后通过ISO9001管理三体系以及ISO22000食品安全管理体系认证。
    公司设有总经办、综合办、财务部、采购部、市场运营部、信息管理部六大职能部门，拥有星级行政总厨、高级营养师等专业人才队伍。
    公司业务范围主要涵盖各大医院、院校、机关、大中型企事业单位，目前管理项目主要有：广西医科大附属肿瘤医院、口腔医院、广西江滨医院、广西中医药大学附属瑞康医院、广西工人医院、广西胸科医院、柳州妇幼保健医院、广州妇女儿童医院、潭西卫生院、广西科技大学二附院、广西医科大学附属武鸣医院。公司经过多年的现场管理实践和扎实的服务经验，赢得了众多合作单位的信赖和认可。
    公司致力于“营养、健康、膳食、生态”为核心的经营理念，坚持以社会效益为主，经济效益为辅的发展新思路，聚集团餐事业，为弘扬壮族特色食堂饮食文化打下坚实的基础。